Los Premios Sol 2025, organizados por la Cámara Uruguaya de Turismo (CAMTUR) con el apoyo de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE) y el Ministerio de Turismo (MINTUR), se consolidan como el máximo reconocimiento a la innovación, excelencia y compromiso en el sector turístico nacional. Estos premios buscan visibilizar y celebrar las iniciativas que más han aportado al desarrollo sostenible del turismo en Uruguay, posicionando al país como un destino líder en calidad y responsabilidad.

En esta edición, los Premios Sol destacan diversas categorías que ponen en valor lo mejor del turismo nacional:

• Alojamiento Turístico del Año: Reconoce a los alojamientos que ofrecen experiencias únicas, confort y un compromiso claro con la comunidad y el entorno.
• Propuesta Gastronómica del Año: Premia a las propuestas culinarias que rescatan sabores, tradiciones y la identidad local, vinculando la gastronomía con el territorio.
• Turismo Rural del Año: Distingue a emprendimientos rurales que consolidan experiencias auténticas, integrando patrimonio cultural, sostenibilidad ambiental y trabajo comunitario. Se valoran especialmente la articulación con productores, artesanos y comunidades rurales para potenciar el desarrollo local.
• Transporte Turístico del Año: Premia a las compañías que han demostrado crecimiento, innovación y compromiso con la movilidad segura, accesible y sostenible, fortaleciendo la conexión entre destinos.

Estos galardones no solo celebran la excelencia, sino que incentivan la participación activa en redes y asociaciones que contribuyen al desarrollo integral del turismo en Uruguay. La sostenibilidad, la innovación y la proyección de crecimiento son ejes centrales de esta convocatoria que pone a la industria turística nacional en el centro del desarrollo económico y social del país.

Los Premios Sol 2025 destacan aquellos proyectos que generan un impacto positivo en los territorios y fomentan una sinergia entre el turismo, la cultura y el medio ambiente, apuntando hacia un futuro donde el turismo sustentable es motor de integración y oportunidades para Uruguay.

Tu voto cuenta

Votar es apoyar a los emprendedores, a las familias que sostienen proyectos rurales, a los equipos de agencias que conectan Uruguay con el mundo, a los chefs que rescatan tradiciones y a los innovadores que piensan en la movilidad turística del futuro.

Con un simple gesto digital, elegís hacia dónde queremos llevar el turismo de nuestro país. Ingresa a Premios Sol 2025 y hacé tu elección.

El turismo uruguayo se escribe con historias, rostros y proyectos que nacen del esfuerzo colectivo. Con tu voto podés transformar ese esfuerzo en reconocimiento, dar visibilidad a quienes hacen la diferencia y, sobre todo, proyectar un país que cree en su talento, en su cultura y en la fuerza de su gente.

Alojamiento Turístico

• Comarca Las Liebres: “Un refugio exclusivo donde lo rural se convierte en auténtico lujo.”
• El Abrazo de las Sierras: “Naturaleza y conciencia unidas en un modelo de turismo sostenible.”
• Nuevo Hotel Plaza: “Compromiso con Lavalleja y con el desarrollo de su comunidad.”
• Hyatt Centric Montevideo: “Más que un hotel, un destino cultural que late en el corazón de la ciudad.”
• Aguasol Hotel Termal: “Bienestar familiar y relax en cada detalle de su experiencia termal.”
• Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal: “Un resort cinco estrellas que fusiona golf, descanso y naturaleza.”

Agencias de Viaje

• Mac Travel Group: “Innovación y deporte al servicio de experiencias turísticas únicas.”
• AVETUR: “Un viaje en bus que atraviesa Latinoamérica y hace historia.”
• Jetmar: “Más de 60 años conectando a Uruguay con el mundo con confianza y liderazgo.”

Transporte Turístico

• RifVans Transporte: “Movilidad moderna y eficiente que transforma la forma de viajar.”
• Bike Tours Uruguay: “Descubrir Uruguay sobre dos ruedas, con sostenibilidad y cercanía.”
• Sandra Reyes Turismo: “Viajes pensados para el bienestar y la alegría de los adultos mayores.”
• CUTCSA: “El Bus Turístico de Montevideo como símbolo de movilidad sostenible.”
• Aeropuerto de Punta del Este: “Una terminal privada que eleva el turismo de lujo en Uruguay.”
• BUQUEBUS: “Decisión firme por un transporte turístico más sostenible frente al cambio climático.”

Turismo Rural

• Olivos de las Ánimas: “Un modelo de diversificación rural que siembra sostenibilidad.”
• La Casa del Bosque – Sencilla Naturaleza: “Una propuesta que teje comunidad en plena naturaleza.”
• La Oportunidad: “Cuatro generaciones creando un tambo familiar que se vuelve destino para Cardal en Florida.”
• Bodega Garzón: “Un ícono enoturístico que combina excelencia vitivinícola y hospitalidad.”

Propuesta Gastronómica

• Restaurante Comarca Las Liebres: “Sabores rurales que conquistan el paladar con identidad propia.”
• Primer Restaurante Subterráneo del Uruguay: “Una experiencia extraordinaria bajo tierra, entre amatistas y tradición.”
• Paseo Gastronómico en Aeropuerto de Carrasco: “La puerta aérea del país convertida en un paseo de sabores.”
• 1930 Bar: “Un homenaje a la identidad uruguaya en cada trago y cada plato.”
• Enoturismo Bodega Garzón: “Gastronomía y vino en un espacio pensado para grandes momentos.”

Evento MICE

• OVUM 2024: “La avicultura latinoamericana reunió en Uruguay conocimiento y proyección global.”
• El legado de Uruguay a través del tiempo: “Una producción integral que muestra nuestra historia al mundo.”
• Maldonado 365: “La primera feria de turismo rural y natural que abre caminos de futuro.”

Referencias

Comarca Las Liebres
https://www.lasliebres.com.uy
Un refugio exclusivo en Colonia del Sacramento donde el lujo rural se vive en preferente contacto con la naturaleza y la cultura local.

El Abrazo de las Sierras
https://ande.org.uy/proyectos-apoyados/item/el-abrazo-de-las-sierras-1.html
Posada familiar en Lavalleja que integra turismo sostenible y respeto ambiental como ejes centrales de su modelo.

Nuevo Hotel Plaza
https://nuevohotelplaza.com.uy
Hotel céntrico en Minas que combina confort, vistas panorámicas y experiencia gastronómica.

Hyatt Centric Montevideo
https://wmw.uy/hyatt-montevideo/
Destino cultural y hotel 5 estrellas en Montevideo, en el corazón de la ciudad y cerca de la rambla.

Aguasol Hotel Termal
https://aguasol.com.uy
Hotel termal ubicado en Termas del Daymán, ideal para bienestar familiar y relax.

Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal
https://www.altosdelarapey.com/es/
Resort cinco estrellas en Salto que fusiona golf, aguas termales y gastronomía de alta calidad.

CUTCSA Bus Turístico
https://cutcsa.com.uy (referencia general)
Operador del Bus Turístico de Montevideo, símbolo de movilidad sostenible.

Aeropuerto de Punta del Este
https://aeropuertopupuntadeleste.com.uy (referencia general)
Terminal privada para un turismo de lujo en Uruguay.

BUQUEBUS
https://buquebus.com (sitio oficial)
Transporte marítimo con compromisos de sostenibilidad frente al cambio climático.

Turismo Rural

La Oportunidad (Cardal)
https://laoportunidad.com.uy (referencia general)
Tambo familiar con cuatro generaciones de historia y turismo rural.

Bodega Garzón
https://bodegagarzon.com (sitio oficial)
Ícono del enoturismo uruguayo reconocido mundialmente.

Propuesta Gastronómica

Restaurante Comarca Las Liebres
https://www.lasliebres.com.uy
Cocina rural con identidad propia basada en productos locales.

Paseo Gastronómico en Aeropuerto de Carrasco
https://aeropuertodecarrasco.com.uy (referencia general)
Punto de sabores que recibe a turistas con lo mejor de la cocina local.

Enoturismo Bodega Garzón
https://bodegagarzon.com/enoturismo (sitio oficial)
Maridaje de vino y gastronomía en un espacio pensado para momentos memorables.

El Aeródromo de Florida será escenario de un fin de semana único, con acrobacias aéreas, vuelos de bautismo, drones y espectáculos especiales en el marco del Bicentenario de la Declaratoria de la Independencia.

Un evento que combina historia, innovación y espectáculo

El sábado 13 y domingo 14 de septiembre, el Centro de Aviación Civil “Capitán Coralio Lacosta” abrirá sus puertas para recibir la 1ª Expo Aeronáutica Florida 2025, una propuesta inédita que reunirá a empresas del sector aeronáutico, pilotos, paracaidistas, aeromodelistas y público de todas las edades.

El encuentro forma parte de la agenda oficial del Bicentenario de la Declaratoria de la Independencia, lo que le otorga un valor simbólico y cultural especial. Durante dos jornadas, los cielos de Florida se llenarán de movimiento y color con exhibiciones que prometen sorprender.

Programación destacada

• Sábado 13

  • Inicio de actividades a las 09:30 h.

  • Apertura oficial a las 13:00 h.

  • Vuelos de bautismo, saltos en paracaídas y acrobacias aéreas.

  • Exhibición del histórico avión Texan T-6, símbolo de la formación de pilotos de la Fuerza Aérea de Estados Unidos.

  • Desde las 18:00 h, el “Aero Sunset”, un cierre festivo con DJs, food trucks y cerveza artesanal.

• Domingo 14

  • Actividades desde las 09:00 h.

  • A las 13:00 h, demostración de enganche de cartel en vuelo.

  • Exhibiciones de aviación agrícola, aeromodelismo y drones.

  • A las 17:00 h, presentación de la Banda de la Fuerza Aérea.

  • Cierre con un nuevo “Aero Sunset”.

Accesible y con sentido social

El costo de la entrada es de apenas $50 pesos uruguayos, y lo recaudado será destinado íntegramente al Centro Diurno Cruz Alta, institución que trabaja por el bienestar y cuidado de personas mayores en Florida.

De esta manera, la Expo no solo busca posicionar al departamento como destino de turismo aeronáutico, sino también generar un impacto positivo en la comunidad.

Florida y el Bicentenario

La Expo Aeronáutica se suma a las múltiples actividades que la Intendencia de Florida promueve en el marco del Bicentenario. Como destacó la organización, se trata de “un punto de encuentro para la innovación, la cultura y el disfrute en familia”, que dejará al público con la vista en el cielo y el corazón en la tierra.

Montevideo será sede del Congreso GHTW 2025: el turismo se transforma con el bienestar como faro

Montevideo, setiembre 2025. – Del 19 al 21 de setiembre, la capital uruguaya será el escenario del Congreso GHTW 2025, un encuentro único que integra gastronomía, hotelería, turismo y wellness, declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo. Este año, bajo el lema “El bienestar como faro”, el evento se realiza en simultáneo con el World Wellness Weekend, movimiento global presente en más de 165 países.

https://www.youtube.com/watch?v=E1Dx2fm7TPc&t=7s

 https://twitter.com/Eventurismo/status/1950357334691131538

Oradores principales

El congreso reunirá a referentes nacionales e internacionales que aportarán experiencias, conocimientos y herramientas para transformar el turismo en una práctica consciente y saludable:

• Gessika Lusich – Gastronomía inclusiva y sin gluten, promotora de la salud desde la cocina.

• Agustina Viera – Fundadora de Create, creatividad aplicada al propósito.

• Yohana Ferreira – Bioquímica clínica, cofundadora de Be Free, liderazgo emocional y bienestar integral.

• Silvana Rodríguez – Educación financiera como base del bienestar social.

• Andrés Calisiotti – Innovador tecnológico, inteligencia artificial y turismo digital.

• Lorna Yelpo – Bienestar cuántico, energía y consciencia al servicio del liderazgo.

• Jacobo Malowany – Coach profesional y conferencista internacional, aportando una visión estratégica del turismo con propósito y bienestar integral.

• Lucas Álvarez – Organización de eventos conscientes, experiencias de alto impacto.

Programa y actividades

• 19 de setiembre: Fundación Hilo Rosa – apertura y primeras experiencias gastronómicas y wellness.

• 20 de setiembre: Sala Dorada de la Intendencia de Montevideo – paneles sobre turismo deportivo, liderazgo emocional, salud mental, comunicación auténtica y micro experiencias wellness.

• 21 de setiembre: jornada de cierre con la participación de Jacobo Malowany

Más que un congreso, una experiencia transformadora

El Congreso GHTW 2025 es un espacio para repensar el turismo desde la perspectiva del bienestar integral, potenciando la innovación, la inclusión y la sostenibilidad.

La entrada es libre con inscripción previa, y la convocatoria está abierta a estudiantes, profesionales y público en general que deseen ser parte de un evento que marcará agenda en la región.

Contacto e inscripciones:
eventurismo.com.uy
eventurismoght.com

El ritual del café encontró su espacio en Expo Café Uruguay 2025

La cuarta edición de Expo Café Uruguay 2025 se celebró el 6 y 7 de septiembre en el Centro de Eventos del LATU y transformó la experiencia de tomar café en un auténtico ritual cultural. El encuentro reunió a amantes de la bebida, productores, baristas, tostadores y marcas locales e internacionales que aportaron sus visiones y aromas para reafirmar que el café de especialidad había alcanzado en Uruguay un nuevo nivel de madurez.

El nuevo significado de un ritual

En esta edición, el café dejó de ser simplemente una bebida cotidiana para convertirse en una ceremonia de encuentro. Cada charla, masterclass o degustación recordó que detrás de una taza había una historia de origen, un productor que cuidó la cosecha, una cadena justa de comercio y un consumidor dispuesto a valorar la diferencia.

El auge del café de especialidad ya no se midió solo en cifras o stands, sino en la forma en que el público adoptó el acto de beber café como un gesto cultural: observar, oler, probar y conversar en torno a una taza.

Una feria que duplicó expectativas

En 2024, Expo Café había convocado a más de 10.500 visitantes, con 32 expositores y 24 tipos de café. Este año, los organizadores lograron duplicar la propuesta con más de 60 stands y una agenda cargada de actividades: torneos de Latte Art y Aeropress, una plaza gastronómica, embajadas de países productores y un espacio para descubrir cafés de diferentes orígenes.

Cada sector de la feria ofreció un aprendizaje. Desde la educación sensorial de las catas hasta la conversación con expertos internacionales, la feria se convirtió en una plataforma para que Uruguay siguiera construyendo una cultura cafetera propia.

Oportunidades para el productor y el consumidor

La madurez del café de especialidad también se reflejó en el debate sobre el comercio justo. Se insistió en la necesidad de un pago digno al productor, reconociendo la cosecha manual, el secado artesanal y los años de dedicación detrás de cada grano.
Para el consumidor, la oportunidad fue vivir una experiencia más rica que la del café convencional: entender los perfiles de sabor, aprender métodos de extracción y sentirse parte de una comunidad global.

Los cafés más exclusivos del mundo

Uno de los momentos más esperados fue la degustación de Panamá Geisha, organizada con apoyo de la embajada panameña. Este varietal, considerado uno de los más finos del mundo, ofreció notas florales y frutales difíciles de olvidar. No fue casualidad: en 2025, el Geisha lavado de Hacienda La Esmeralda en Boquete rompió récords en la subasta Best of Panama, al venderse a 30.204 dólares por kilogramo, con lotes que alcanzaron más de 600.000 dólares por 20 kilos. La subasta superó los 2,8 millones de dólares, confirmando a Panamá como líder mundial en cafés de alta gama.

También se habló del Kopi Luwak de Indonesia, un café tan exclusivo como polémico, procesado a través de la digestión de la civeta. Su sabor dulce y cítrico y su baja producción lo ubican entre los más caros del planeta, con precios de entre 500 y 900 euros por kilo, aunque la discusión sobre el bienestar animal sigue acompañando a este producto.

Café y turismo: una experiencia que trasciende la taza

La delegación panameña no solo compartió su café Geisha, sino que relató cómo en su país se habían desarrollado rutas turísticas alrededor del café, donde los visitantes recorrían fincas, conocían cada etapa del cultivo, participaban en talleres de catación y comprendían el valor de las manos campesinas detrás del producto.

Ese relato abrió la reflexión sobre el enorme potencial del café como motor de turismo en Uruguay. La feria dejó planteada la oportunidad de integrar experiencias similares en el territorio nacional, combinando visitas a fincas, catas guiadas y gastronomía local para enriquecer la oferta turística y diversificar la economía.

Una cultura en expansión

Expo Café Uruguay 2025 no solo acercó al público a los cafés más costosos y raros del planeta, también abrió puertas a talleres, catas y espacios de intercambio. Allí se comprendió que la oportunidad no estaba únicamente en importar granos o técnicas, sino en cultivar un ritual compartido: el del respeto por el origen, la curiosidad por aprender y la pasión por transformar cada taza en un momento memorable.

El café, más que una bebida, terminó siendo un símbolo de encuentro, conocimiento y turismo cultural. Y Uruguay, a través de esta feria, mostró que estaba listo para consolidar su lugar en la cultura del café de especialidad en la región.