Experiencias, gastronomía y eventos: Uruguay lanzó la temporada
Sábado, 29 Noviembre 2025 10:03

Experiencias, gastronomía y eventos: Uruguay lanzó la temporada

Uruguay realizó el lanzamiento oficial de la temporada de verano en Atlántida, en una jornada que combinó mensaje país, protagonismo de Canelones y una apuesta clara a las experiencias como motor del desarrollo turístico.

Al inicio del acto, el Intendente de  Canelones, Francisco Legniani, expresó su satisfacción por el comienzo de la temporada:

“La verdad es que estamos muy contentos: es el nacimiento de la temporada aquí en Atlántida, una temporada que promete ser muy buena, porque van a llegar extranjeros, sobre todo argentinos, que ayudan a hacer número”.

Legniani subrayó que, a diferencia de otros destinos, Canelones no depende exclusivamente del turismo internacional para evaluar el verano como positivo:

“El departamento no depende tanto de la llegada de extranjeros, porque alrededor del 85 % del turismo que recibimos es nacional. Lógicamente, la llegada de visitantes de otros países ayuda, y ayuda mucho”.

En cuanto a la seguridad en la costa, detalló que este año se cuenta con 60 puestos de bañeros, 216 guardavidas y 84 casetas, con cobertura en todas las bajadas a la playa. También destacó el impacto del festival Canelones Suena Bien, que se realizará el 29 y 31 de enero en Atlántida y que el año pasado llegó a congregar unas 70.000 personas en un fin de semana:

“Canelones suena bien, va a ser un show de nivel internacional y con entrada libre, que moviliza toda la economía de la localidad en un momento en que la temporada baja naturalmente, en la segunda quincena de enero”.

El Intendente remarcó además el peso del turismo interno y de cercanía:

“Pensamos en el argentino, en el brasilero y en la región, pero también en el uruguayo que se acerca. Lo que tenemos medido por encuesta es que quien llegó a Canelones por primera vez, vuelve. Desde Montevideo viene mucha gente por el día: almuerzan, toman un helado, hacen playa y regresan. Canelones es una invitación para conocerlo, disfrutarlo y venir en verano y también en invierno, porque tenemos turismo durante todo el año”.

Un lanzamiento con visión país

El acto contó con la presencia del ministro de Turismo, Pablo Menoni; la subsecretaria de Turismo, Ana Claudia Caram; el director nacional de Turismo, Cristian Pos; autoridades nacionales y departamentales; asociaciones empresariales y operadores turísticos, en una clara señal de articulación público-privada.

Durante su intervención, el ministro Menoni destacó que el turismo uruguayo atraviesa un contexto de oportunidades que requiere planificación y mirada estratégica:

“Tenemos oportunidades para mejorar nuestra oferta de servicios, capacitar a nuestros trabajadores, aprovechar el contexto geopolítico internacional, profundizar y complementar la oferta turística. Estas oportunidades solo las podremos aprovechar con una planificación a largo plazo, un uso eficiente de los recursos y un impulso a un shock de infraestructura pública con orientación al turismo”. También  resaltó: “Más turistas es más trabajo para los uruguayos. El turismo es, sin lugar a dudas, el sector que puede generar el crecimiento que el país está necesitando”.

Uruguay, un país de experiencias

El lanzamiento reafirmó el posicionamiento de Uruguay como país de experiencias: un destino donde la playa convive con los eventos culturales, la gastronomía, el enoturismo, el turismo rural y las escapadas de cercanía durante todo el año. La autenticidad de los territorios, la calidad del servicio y la cercanía con la gente se presentan como diferenciales centrales frente a otros competidores de la región.

Canelones, como territorio anfitrión, resume buena parte de esa diversidad: un departamento con fuerte presencia de turismo nacional, creciente llegada de visitantes regionales y un flujo constante de turismo por el día desde Montevideo.

Gastronomía, cultura y campañas de verano

La propuesta gastronómica del evento acompañó esa narrativa de experiencias. Se degustó la paella del vicecampeón mundial Ian Escobar, el clásico pan marsellés elaborado por el Centro Industrial de Panaderos del Uruguay, las parrillas de Chef de Fuegos y una degustación de la Ruta del Hongo presentada por UTEC, mostrando cómo la cocina y los productos locales se integran a la oferta turística.

El Ministerio de Turismo y la Intendencia de Canelones presentaron sus respectivas campañas de verano, reforzando la invitación a recorrer Uruguay durante toda la temporada. El programa artístico incluyó el show visual de Chindogu y el cierre a cargo de F5: Tambores de Cuareim, que sumó identidad y energía a la jornada.

La visión del sector turístico

Desde el sector privado, el presidente de la Asociación Turística de Canelones (ATC), Carlos Tabó, valoró el lanzamiento como un punto de partida para capitalizar el trabajo realizado a lo largo del año:

“Esperamos que todo el esfuerzo desarrollado comience a reflejarse en esta temporada. La presencia en ferias como FIT y Festuris permitió posicionar a Uruguay y, en particular, a Canelones, generando vínculos y oportunidades concretas de promoción y negocio”.

Tabó adelantó además una novedad para el mediano plazo:

“Estamos trabajando para que en 2026 se concrete un fam press dirigido a periodistas y comunicadores de Brasil, un mercado clave para el crecimiento del turismo en nuestro departamento y en el país”.

Desde la ATC, las expectativas se orientan a una temporada equilibrada, con fuerte protagonismo del turismo nacional, llegada sostenida de visitantes regionales y una demanda creciente de experiencias vinculadas a la gastronomía, la naturaleza, los eventos y el turismo rural.

Uruguay dio así el puntapié inicial a la temporada de verano con un mensaje claro: construir un turismo basado en las personas, el territorio y la planificación de largo plazo.