En el marco de los fines de la Liga de Fomento de Atlántida, y de su compromiso con la educación y la generación de oportunidades para todos, la institución vuelve a abrir las puertas de su sede para acompañar una experiencia que vincula formación, gastronomía, cultura y práctica profesional.

El viernes 2 de octubre, estudiantes de Sala y Bar y Gastronomía de la Escuela Técnica de Atlántida serán protagonistas del Salón de Vino en Atlántida. La propuesta les permitirá transitar una experiencia completa: participar en la planificación, organización y ejecución de la actividad, aplicar los conocimientos adquiridos durante su formación y trabajar frente a un público real.

Para la LIFA, apoyar estas instancias significa contribuir a que la educación encuentre espacios donde transformarse en experiencia. Cada estudiante debe tener la oportunidad de aprender haciendo, desarrollar sus capacidades y sumar herramientas que mañana puedan facilitar su incorporación al mundo laboral.

Ese recorrido entre planificar y hacer es parte fundamental del aprendizaje. Para quienes se están formando en Gastronomía y Sala y Bar, trabajar frente a público permite incorporar una experiencia que difícilmente pueda reproducirse solamente dentro del aula. También ayuda a desarrollar seguridad, responsabilidad, capacidad de comunicación y trabajo en equipo, competencias que serán determinantes cuando llegue el momento de buscar una primera oportunidad laboral.

La propuesta estará a cargo de los grupos 2.º DD de Servicios Gastronómicos y 3.º DB de Gastronomía de la Escuela Técnica de Atlántida. El público podrá realizar un recorrido por vinos de diferentes partes del mundo, con maridajes pensados para cada etiqueta, mientras los estudiantes desarrollan una práctica integral vinculada directamente con su futura actividad profesional.

Para la Liga de Fomento, acompañar esta iniciativa también forma parte de lo que significa fomentar una zona. Generar oportunidades no comienza solamente cuando aparece un puesto de trabajo. Comienza antes: ofreciendo espacios donde los jóvenes puedan aprender haciendo, adquirir experiencia, demostrar sus capacidades y prepararse mejor para acceder al mundo laboral.

Como expresa el presidente de la LIFA al invitar a los vecinos:

“Queremos que los vecinos se acerquen y en particular, que acompañen a los jóvenes”. Para los estudiantes de Gastronomía y Sala y Bar no será solamente una jornada de trabajo: tendrán la responsabilidad de planificar, organizar y llevar adelante una experiencia frente al público. Necesitan estas oportunidades para aprender, adquirir confianza y demostrar lo que pueden hacer. Abrir la sede de la Liga, es hacer fomento: es apostar por la educación, la cultura del trabajo y las oportunidades para nuestros jóvenes.

El Salón de Vino se realizará el viernes 2 de octubre en el Salón Criollo de LIFA, Ruta 11 km 165. El bono colaboración es de $800 y los cupos son limitados. Reservas por WhatsApp: 093 753 003, 092 277 958 y 092 731 818. Actividad exclusiva para mayores de 18 años.

Desde la LIFA invitamos a los vecinos a participar, disfrutar de la propuesta y, especialmente, acompañar el trabajo de los estudiantes.

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